NOTIS.CO.ID-Mengonsumsi buah secara rutin memberikan banyak manfaat kesehatan yang penting bagi tubuh manusia. Buah mengandung serat, vitamin, mineral, serta antioksidan yang bisa membantu menjaga sistem tubuh tetap sehat dan mempermudah kerja berbagai organ dalam tubuh.
Namun, masih banyak orang yang bertanya tentang waktu terbaik untuk makan buah. Apakah sebaiknya dikonsumsi sebelum makan utama atau setelahnya? Berikut penjelasan yang lengkap mengenai hal tersebut.
Makan buah sebelum makan
Makan buah sebelum makan utama dianggap lebih baik karena memberikan beberapa manfaat bagi tubuh, diantaranya yaitu:
1. Mengurangi rasa lapar
Beberapa penelitian dan situs kesehatan menyatakan bahwa memakan buah sebelum makan utama dapat membantu mengurangi rasa lapar.
Hal ini bisa meminimalkan jumlah kalori yang masuk dalam satu kali makan.
Buah yang memiliki kandungan serat larut akan membentuk gel di saluran pencernaan, sehingga tubuh merasa kenyang lebih lama. Hal ini sangat berguna bagi orang yang sedang berdiet atau mencoba mengontrol berat badannya.
2. Meningkatkan penyerapan nutrisi
Buah kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.
Jika dikonsumsi sebelum makan, sistem pencernaan lebih fokus menyerap nutrisi dari buah karena belum terganggu oleh makanan berat. Dengan begitu, penyerapan nutrisi terjadi lebih efektif.
3. Mengontrol gula darah
Bagi penderita diabetes, makan buah sebelum makan utama bisa membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam tubuh.
Buah biasanya mampu menunda penyerapan karbohidrat yang bisa menyebabkan kenaikan kadar gula darah. Cara ini efektif untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
4. Mencegah masalah pencernaan
Buah memiliki serat yang sangat penting untuk menjaga kesehatan usus.
Jika kita mengonsumsi buah sebelum makan, usus akan lebih aktif, sehingga risiko terkena sembelit bisa berkurang.
Beberapa jenis buah yang sangat baik dikonsumsi sebelum makan adalah apel, pisang, jeruk, pepaya, pir, semangka, dan alpukat. Buah-buah ini kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Selain itu, buah-buah ini juga bisa membantu mengurangi rasa lapar, menjaga kinerja pencernaan, serta meningkatkan penyerapan nutrisi oleh tubuh.
Namun, ada beberapa buah yang sebaiknya tidak dikonsumsi saat perut kosong, terutama bagi orang yang menderita maag atau gangguan pencernaan. Buah yang terlalu asam, seperti nanas, mangga yang masih muda, dan jeruk yang sangat asam, bisa menyebabkan iritasi pada lambung.
Selain itu, buah durian yang mengandung banyak gula dan lemak sebaiknya tidak dikonsumsi sebelum makan karena bisa mengganggu proses pencernaan.
Mengonsumsi Buah Setelah Makan
Tidak apa-apa jika seseorang memakan buah setelah makan. Buah tetap memberikan manfaat bagi kesehatan, meskipun tidak sebaik jika dimakan sebelum makan.
Ketika dimakan setelah makan, buah bisa menjadi pilihan camilan alami yang memberi rasa segar dan membantu membersihkan mulut. Nutrisi yang ada dalam buah masih bermanfaat bagi tubuh, meskipun cara tubuh menyerapnya sedikit berbeda.
Buah adalah sumber nutrisi yang penting dan harus dikonsumsi setiap hari. Waktu terbaik untuk makan buah adalah sebelum makan utama karena bisa membantu mengurangi rasa lapar, meningkatkan penyerapan nutrisi, mengontrol kadar gula darah, dan menjaga fungsi pencernaan.
Namun, tidak ada larangan untuk makan buah setelah makan. Kapanpun kamu mau, buah tetap memberi kebaikan bagi tubuh. Setiap orang bisa memilih waktu makan buah sesuai dengan kondisi kesehatan dan kebiasaan masing-masing.(*)
